Водяной кресс –
Жеруха водяная

Ценное многолетнее растение с сильными противораковыми и косметическими свойствами (уменьшение морщин, устранение обесцвечивания кожи). Оно содержит бесчисленное количество витаминов, минералов и других активных веществ. Полезная часть – сырые молодые растения и листья, по вкусу напоминающие рукколу. При выращивании в контейнерах требует обильного полива – подходит для заболоченных мест. «Самый полезный овощ в мире».