Mizuna – Японская горчица – зеленая

Однолетнее, неприхотливое в выращивании растение для выращивания в открытом грунте и на балконе весной и осенью (предпочитает более прохладные дни и влажную почву). Выдерживает морозы до -5°С. Полезная часть состоит из очень декоративных листьев, цветов и целых растений, в основном в сыром виде для бутербродов, салатных смесей и мяса. Он содержит много витаминов и минералов. Урожай собирают через 3-5 недель после посева.