Majeranek GRASPAPIER Majorana hortensis

Roślina jednoroczna o małych okrągłych jasnozielonych listkach. Ma specyficzny zapach i lekko szczypiący korzenny smak. Poprawia smak pieczonych i smażonych mięs, potraw z warzyw i sosów. Idealnie komponuje się z ciężkimi zupami, kiszoną kapustą, czy tłustym drobiem. Często dodawany do pasztetów rybnych i dań z grzybami i fasolą. Wzmaga trawienie, działa uspokajająco ale również wiatropędnie i moczopędnie. Stosowany w zaburzeniach trawienia, skurczach jelit i żołądka, wzdęciach i biegunce. Napar pomaga przy trudno gojących sie ranach, ale również przy katarze i kaszlu. Wymaga gleby żyznej, próchnicznej i wilgotnej oraz słonecznego stanowiska. Uprawiany również w skrzynkach i doniczkach na balkonie lub tarasie.