Stewia (Miodowy liść) 10z Stevia rebaudiana
Stevia rebaudiana
Jest byliną pochodzącą z Paragwaju, w warunkach Polski jest rośliną jednoroczną, ale może być uprawiana w doniczkach jako roślina wieloletnia. Wyrasta do 180 cm. Roślina uprawiana dla naturalnych słodzików, które w stanie wyizolowanym są 150-400 razy słodsze od cukru o minimalnej wartości kalorycznej. Można stosować zarówno liście świeże do sałatek, kompotów, dżemów (20 razy słodsze od cukru buraczanego) jak i susz do herbaty, wypieków, sosów. Zioło ma właściwości lecznicze - obniża ciśnienie krwi, reguluje poziom cukru we krwi, działa bakteriobójczo, obniża apetyt.
-
3 dek.II
Sowing in a hotbed (greenhouse)
-
2 dek.IV
Transplanting to a permanent place
-
40 x 25 cm
Plant spacing
-
VIII - 1 dek.X
Fructification