Листовая свекла Rhubarb Chard

Съедобная часть состоит из крупных мясистых листовых пластин, которые готовятся как шпинат, и широких сочных черешков листьев, которые готовятся как спаржа. Посев прямо в грунт с середины апреля до конца июня. Ряды через каждые 30-40 см. После появления всходов растения прорывают, оставляя через каждые 7-8 см, а по мере роста листьев для употребления в пищу оставляют через каждые 20 см. Следует систематически собирать листья до наступления заморозков.