Gorczyca biała – nasiona na kiełki

Kiełki gorczycy białej wykazują działanie przeciwzapalne, powlekające oraz pobudzające trawienie. Ich spożycie wskazane jest głównie w chorobach przewodu pokarmowego, nieżycie żołądka i jelit oraz niestrawności. Kiełki gorczycy mają pikantny smak, dobrze komponujący się z większością potraw. Wskazane jest spożywanie kiełków na surowo.