Endywia mieszanka odmian
Mieszanka kilku odmian, różniących się formą, kolorem i kędzierzawością liści. Endywia zawiera więcej potasu oraz innych biopierwiastków aniżeli sałata. Liście doskonale nadają się do mieszanek sałatowych(zewnętrzne odrzucamy), mają lekko orzechowy i gorzkawy smak. Na dwa, trzy tygodnie przed zbiorem można wykonać bielenie rozet poprzez związanie ich w połowie wysokości-zwiększa kruchość liści oraz pozbawia ich goryczki.
-
III
Wysiew do inspektu (pod osłony)
-
1/2 VI -VII
Wysiew do gruntu
-
1/2 IV-1/2 V
Przesadzanie na miejsce stałe
-
40-50x30-35 cm
Rozstawa roślin na miejscu stałym
-
VII - 1/2 X
Owocowanie